公司简介
广西省冷库设备厂家、桂林市速冻库安装、桂林市速冻库设计、桂林市冷库安装公司-贵州凯发k8国际首页登录冷链科技有限公司广西省桂林分公司!
贵州凯发k8国际首页登录冷链科技有限公司成立于2019 年,致力于为食品、药品、农产品等行业提供优质、快捷的冷藏、冷冻、速冻、保鲜、加工、烘干、净化等整体解决方案,是一家集制冷工程、烘干工程、净化工程、设施农业工程、智慧农业工程服务为一体的综合型服务企业。
目前,已承建贵州广播电视台职工食堂冷库、平塘县通州镇人民政府平里河村蔬菜基地冷链项目、平塘县大塘镇人民政府水沟村食用菌基地冷链项目、平塘县通州镇人民政府气调库采购项目、罗甸县凤亭乡人民政府百香果基地加工项目、贵定县农业农村局贵定农贸城冷链物流项目、桐梓县羊磴镇人民政府花椒冷库项目、沿河县农业农村局高标准果蔬基地冷库、福泉市宏亿晟物流园冷库项目、遵义康荣农业发展有限公司生姜储藏库冷链项目,贵阳市楠木渡人工气候室项目、息烽县农产品产地冷藏保鲜设施建设等项目。
项目介绍
合作单位是广西省桂林市恭城县的一个柿子种植户,根据客户需求定制冷库,用于存放新鲜柿子。
1、冷库尺寸:6m*6m*3m
2、库门:1500-2000mm平移门
3、库板:15公分聚氨酯 B1级阻燃板
4、机组:5P艾默生压缩机组
5、温度:库温-18℃
随着低温冷库的发展,近些年来一些地区在低温冷库冻藏柿果,即将脱涩后的柿果预冷后先放在-20℃以下的冷库里1-2昼夜,使果肉细胞充分冻结,停止生命活动。然后在-10℃左右的条件下贮藏。这样可以较好的保持柿果的色泽和风味,并可以较长时期保持品质不坏,甚至可以作到周年供应。柿子在保鲜库:储藏温度0℃~1℃,相对湿度90%~95%,储藏期为半年左右
柿子冷库储藏为了达到***的储藏效果,一方面要做好库内和果体的消毒工作(降低柿果储藏期间期间的患病几率)。另一方面要注意柿子的果品筛选:入库前做好果品的分级工作,剔除伤果、病果,保证入库的是高品质的柿果;如果是用保鲜库储藏柿子,每隔一段时间需要通风换气。因为柿子的储藏过程中由于呼吸作用,会导致库内积聚大量的二氧化碳气体,空气会变得污浊。所以可以选择在气温低的早晨或者傍晚进行,通常一周一次;如果是气调库储藏柿子,储藏期间要做好冷库的气体成分检测;柿子属于呼吸跃变型水果,采摘后随着时间的推移呼吸强度会不断变高。因此为了控制柿子的呼吸强度,入库前要做好预冷工作;储存期间,冷库门要关严实。同时除过工作人员入库和出库,其他时间减少不必要的入库次数。这样做是为了避免冷量的损失和入库时人体散发热量对库温的影响。
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